娃哈哈和宏胜饮料在去年经历一系列人事波动后，今年再次迎来核心部门人员的变动。5月11日元鼎证券，宏胜饮料集团发布了一份组织架构调整及人员任免通知。其中一个重要变化是将营销中心划归总裁宗馥莉统筹直管，并免去营销中心总监兼销售公司总经理吴汀燕的职务。同时，销售公司内设科室进行了整合重组，组成商超特通管理科和渠道管理科，新科室承接原有全部业务职能。
简单来说，宏胜饮料集团和娃哈哈品牌的“营销中心”更像是管理和运营体系，“销售公司”则是具体承接经销商、渠道和回款的实体公司，两者是前后台的关系。此外，宏胜饮料还宣布了相关科室负责人的人事变动，大部分人员获得升职，只有吴汀燕和原计划中心生产管理科科长吴潘潘被免职。
去年11月，吴汀燕还在娃哈哈品牌销售会议上定下四大战略，包括聚焦水类、深化数字化管理以及优化物流体系等。但仅半年后遭遇免职，侧面印证了销售公司在业务层面的压力。接近宏胜饮料集团的人士表示，这属于正常的内部人事变动。
密集的人事换血和组织重构与宗馥莉推崇的现代化管理方式有关。新上任的科室负责人需要经历6个月的试用期。另一层压力则来自于娃哈哈的业绩。截至5月9日，全国合计报站23亿，完成任务的66%，较同期负增长24%；发货5.2亿，仅完成任务的15%，较同期负增长83%，发货进度严重滞后。随着夏季饮料销售旺季的到来，这样的出货成绩显得被动。
考核通报还指出，报站、发货进度严重滞后，经销商接货履约问题突出。针对3-4月接货不力的客户，公司对22家予以关户、220家予以严重警告，同时对7名区域经理免职，并要求限期整改、加快发货进度。一名华北娃哈哈经销商证实，如果销量连续不达预期，会被关户。
娃哈哈去年在销售会议上宣布，2025年收入实现5个亿增长。2024年，娃哈哈透露成功拉齐了十年前的业绩规模，意味着回归700亿元区间。但这样的增长并不突出，与饮料同行横向对比看，东鹏饮料2025年实现营收208.75亿元，同比增速高达31.8%；农夫山泉2025年营收突破达到525.53亿元，同比增长22.51%。
宏胜集团正将非生产业务进行外包。自今年年初以来，宏胜集团能动、物业、仓储、实验室四大板块业务外包工作需在6月30日前全面落地完成，最终可能要裁员30%。从这一动作看，宏胜集团希望降低成本，提升效率。目前杭州三个基地的仓库外包合同已经签好，物业已经完成外包，能动和化验室也快了，最近一直在招标。
以江山、巢湖、合肥、南京、文成、景宁、宿迁实验室外包服务招标信息为例，本次招标服务的项目公司包括宏胜、娃哈哈13个系列子公司，合同时长为3年（2026年至2029年），服务项目包括原料、包装材料和产品检测、过程微生物检测、留样检测、数据报送等。
今年上半年以来，宏胜饮料集团进行了诸多调整，涉及管理人员、组织结构以及生产模式。但最终能否实现市场增长仍是未知。上述经销商称，饮品竞争激烈，没有爆款产品，饮料在传统渠道的颓势很难扭转。除了纯净水、营养快线、AD钙奶等经典产品基本盘，宏胜饮料集团近期也尝试推动娃哈哈品牌年轻化转型。今年年初，娃哈哈品牌推出了“茉莉茶”新品，延续茶饮料系列。此外，宏胜饮料集团还在持续申请各类商标，这些动作或为新品类与新场景布局储备资源。
短期来看，宏胜饮料和娃哈哈做出的产能优化、外包等改革动作会带来阵痛元鼎证券，包括业绩波动、团队磨合以及与经销商矛盾加深等。但轻装上阵的大方向，或可以让这家公司摆脱此前的宗庆后和老产品依赖症。而娃哈哈和宏胜饮料能否真正焕新，也取决于改革举措的落地执行力和持续的产品与渠道创新能力。
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